Beschreibung
Global G-81 Gemüsemesser mit Kullenschliff 18 cm
Das Global G81 Nakiri Gemüsemesser 18 cm ist perfekt zum Hacken oder um alle möglichen Sorten von Obst und Gemüse in feine Scheiben zu schneiden. Die Klinge ist mit kleinen Kullen versehen, diese sorgen dafür, dass das Schnittgut nicht am Messer haften bleibt. Die Klinge ist aus Cromova 18-Stahl gefertigt und wird sehr scharf geschliffen geliefert. Ein leicht mattiertes Finish rundet das Bild ab.
Bei den Messern der G-Serie handelt es sich um Messer mit gestanzter Klinge und perfekt ausbalanciertem Edelstahlgriff. Sie sind die Klassiker unter den GLOBAL Küchenmessern und überzeugen durch ihre hochwertige Verarbeitung mit besten Materialien. Die Klinge aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl mit einer Härte von 56-58 Grad Rockwell erweist sich demnach beispielweise als äußerst robust und bietet zudem eine langanhaltende Schärfe.
| Messerform: | Chopmesser |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingendicke: | 2,1 mm |
| Klingenhöhe: | 4,9 cm |
| Gewicht: | 188 g |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
