Beschreibung
Yaxell RAN 69 Universalmesser 12 cm
Yaxell RAN 69 Universalmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Mit dem RAN Universalmesser (Allzweckmesser) lassen sich problemlos Gemüse, Obst und kleinere Fleischstücke schneiden.
Die Serie Ran 69 von Yaxell bietet Kochmesser höchster Qualität: Die Messer werden aus 68-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, der eine Schneidlage aus VG10 Gold Stahl ummantelt. Die Damast-Kochmesser sehen durch ihre charakteristische Maserung nicht nur einnehmend edel aus, die Härte von 61-62 Grad Rockwell garantiert zudem eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.
– Universalmesser | RAN 69
– Klingenlänge: 12,0 cm
– Klingenmaterial: Damaststahl VG-10 Kern
– Schliff: beidseitig
– Klingenhärte: 61±1 HRC
– Griffmaterial: Leinen Micarta
– Rostfrei: ja
