Beschreibung

Shido B37 Tamaki Santoku Damast

Das Santoku Messer ist ein vielseitiges Allzweckmesser. Das Wort „Santoku“ kommt aus dem japanischen und bedeutet „die drei Tugenden“. Die drei Tugenden sind Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Santoku Messer ist das perfekte Einsteiger Messer und bietet mit seiner breiten Klinge eine sehr gute Führung.

Produktdetails

– Klingenmaterial: 73-lagiger Damaststahl mit einem 14Cr14MoVNb pulverbeschichtetem Stahlkern und einer wunderschön gemaserten Klinge
– Griffmaterial: edles Olivenholz mit Kupferblütenniete
– Pflegehinweise: Handwäsche (nicht Spülmaschinen geeignet)

Besonderheiten

– hohe Qualität
– ergonomischer edler Olivenholzgriff
– zweischneidig, daher für Links- und Rechtshänder geeignet.
– mühelose Schneidarbeiten
– überragende Optik
– extrem robust und sehr langlebig
– korrosionsbeständig
– extrem hohe Schärfe
– beidseitiger Schliff der Schneide

Produktmasse

– Gesamtlänge:        312 mm
– Klingenlänge:        182 mm
– Klingenstärke:       2.1 mm
– Klingenhöhe:         54 mm
– Nettogewicht:       232 g
– Kernhärte:             62-64 HRC
– Schleifwinkel:        15º±1 pro Seite

Jedes Messer wird in einer edlen Magnet-Geschenkbox geliefert.