Beschreibung

Wüsthof Fischfiliermesser 20 cm, Classic

Fisch-/Fleischfiliermesser mit elastischer Klinge

Das Wüsthof Fischfiliermesser aus der Classic Serie ist sowohl geeignet zum Filieren von Fisch als auch von Fleisch. Die 20 cm lange, dünne und hochelastische Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte.

Die Klingen der Wüsthof Classic Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus. Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest  vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch. Die Messer der Wüsthof Classic Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.

Produktedetails

– Klingenlänge: 20 cm
– Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
– Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
– Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff.
– Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
– Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
– Liegt komfortabel in der Hand.