Beschreibung

Victorinox Swibo Plätzlimesser 31cm

Mit dem richtigen Equipment lässt es sich noch immer am besten arbeiten. Das gilt vor allem für Profis. Gerade für Profiköche und Metzger ist es umso wichtiger, dass sie sich auf ihr Werkzeug verlassen können und dieses in der erwarteten Qualität ist.

Eine Sonderstellung nimmt das bei Metzgern und Fleischern ausgesprochen beliebte Bank uns Plätzlimesser von Swibo ein. Es wird mittlerweile von Victorinox produziert. Bankmesser von Swibo sind allesamt mit ergonomisch geformtem Griff ausgestattet, welcher sich zur Klinge hin verlängert und damit für die nötige Sicherheit beim Arbeiten sorgt.

Der berühmte ergonomische Griff aus leuchtend gelbem Kunststoff, der direkt auf die spiegelglanzpolierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl gespritzt und versiegelt wird, wurde zur neuen Norm in Sachen Sicherheit und Hygiene.

– Länge: 31cm
– Gewicht:197g
– Klinge: gerade Klinge
– Grifffarbe: gelb